Leonardo Forni
Khi mở nhà hàng pizza tại Việt Nam, chủ đầu tư thường dành hàng trăm triệu đồng cho thiết bị bếp nhưng lại mắc phải những sai lầm nghiêm trọng khi mua lò nướng pizza. Những lỗi này không chỉ gây lãng phí tiền bạc mà còn làm chậm tiến độ kinh doanh, giảm chất … Đọc tiếp
Leonardo Forni là lò nướng pizza công nghệ Ý hàng đầu tại Việt Nam, mang đến giải pháp nướng pizza chuyên nghiệp cho cả nhà hàng và gia đình. Để đảm bảo lò luôn hoạt động ổn định, đạt nhiệt độ lý tưởng và giữ tuổi thọ lâu dài, dịch vụ sửa và bảo trì … Đọc tiếp
Lò pizza xoay (rotating pizza oven) là một trong những cải tiến quan trọng trong ngành công nghiệp pizza, mang lại sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và công nghệ hiện đại. Với khả năng tự động xoay bề mặt nướng, lò pizza xoay không chỉ đảm bảo chất lượng pizza đồng đều … Đọc tiếp
Lò nướng pizza là trái tim của mỗi nhà hàng pizza hoặc góc bếp yêu thích của những người đam mê làm pizza tại nhà. Để đảm bảo lò nướng hoạt động hiệu quả và bền bỉ theo thời gian, việc làm sạch và bảo dưỡng định kỳ là vô cùng quan trọng. Tại Leonardo Forni … Đọc tiếp
Chào mừng các tín đồ ẩm thực đã quay trở lại với chuyên mục blog của Leonardo Forni Sài Gòn. Cuộc sống bận rộn đôi khi khiến chúng ta tìm đến những giải pháp nhanh gọn như pizza đông lạnh. Tiện lợi là thế, nhưng làm sao để biến chiếc pizza “đóng băng” thành một … Đọc tiếp
Chào mừng bạn quay trở lại với chuyên mục làm bánh pizza tại nhà của Leonardo Forni Sài Gòn Sau khi khám phá các loại sốt cà chua để làm bánh pizza ở bài viết trước, chắc hẳn nhiều bạn đang rất hào hứng muốn tự tay tạo ra hương vị sốt cà chua độc … Đọc tiếp
Tại Leonardo Forni Sài Gòn, chúng tôi biết rằng một chiếc pizza ngon không chỉ đến từ lớp vỏ giòn rụm hay phô mai béo ngậy, mà còn phụ thuộc rất nhiều vào lớp sốt nền – linh hồn của chiếc bánh. Sốt cà chua tưởng chừng đơn giản nhưng lại là yếu tố quyết … Đọc tiếp
Pizza Quận 7 là một trong những lựa chọn ẩm thực không thể thiếu tại TP.HCM, nơi các tín đồ pizza có thể thưởng thức những chiếc pizza thơm ngon, hấp dẫn từ nhiều phong cách khác nhau. Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành ẩm thực tại khu vực này, việc tìm kiếm … Đọc tiếp
Pizza không chỉ là một món ăn, mà còn là nghệ thuật. Để tạo nên những chiếc pizza thơm ngon, giòn rụm với lớp phô mai tan chảy hoàn hảo, lò nướng đóng vai trò quan trọng không thể thiếu. Trong số các loại lò nướng pizza hiện nay, lò nướng pizza sử dụng đầu … Đọc tiếp
Đế bánh pizza là một phần trong quy trình tạo nên những chiếc bánh pizza hoàn chỉnh. Khâu tạo ra đế bánh tuy không phức tạp nhưng lại quyết định một phần đến việc trải nghiệm chiếc bánh pizza một cách hoản hảo. Bạn yêu thích pizza và muốn tự tay làm đế bánh pizza … Đọc tiếp
